Hier eine lose Zusammenstellung von Fotos, die das Backen von gutem Sauerteigbrot im Hübinger Backes zeigen. Wenn man das frischgebackene Brot sieht, werden sofort die Erinnerungen daran wach - wie es duftet, wie knusprig seine Kruste ist. Und schon läuft einem das Wasser im Munde zusammen...